2024年9月24日，中国上海 - 中国提高的民营全管事航空公司祯祥航空继2023年12月联袂上海浦东香格里拉推出「桂花楼」淮扬菜菜单后，再度谐和旅社法餐厅「翡翠36」对祯祥航空浦东机场出港的洲际航路西餐菜单作出升级。即日起，搭乘祯祥航空公事舱由上海浦东飞往曼彻斯特、布鲁塞尔的搭客均可在遨游途中享用上述联名菜单菜品。12月起，该菜单还将管事上海至墨尔本和悉尼航路*。
“我很自地面看到咱们与上海浦东香格里拉的献媚再进一步，”祯祥航空副总裁夏海兵先生默示，“跟着祯祥航空国际化政策的鼓吹，越来越多来自于世界各地的国际搭客采纳搭乘咱们的航班与咱们通盘旅行；除了亚洲搭客，西方搭客的管事体验咱们也异常凝视，咱们很庆幸能与香格里拉和「翡翠36餐厅」再度联袂，为咱们的搭客呈献联名菜单菜品。”
这次与翡翠36餐厅献媚的谐和菜单由上海浦东香格里拉行政总厨奥利维尔·皮斯特（Olivier Pistre）先生控制研发，呈现圭臬经典菜肴。在航班升空后的正餐门径，搭客可享用到味拌明虾、芒果及土豆沙拉、樱桃番茄、狗牙菜构成的前菜配三款面包；主菜门径提供「翡翠36餐厅」备受好评的红酒油封鸭腿搭配油醋汁芝麻菜、青豆奶油汤；主菜之后搭客可享用歌剧院蛋糕和生果拼盘以及由三款奶酪构成的奶酪拼盘。与此同期，航班上还提供由浦东香格里拉「桂花楼」中餐厅行政总厨高晓生先生掌勺的「寻味江南」收用菜单，包括鲍鱼海鲜狮子头配扬州炒饭、黑木耳枸杞乌鸡汤等。
“这次与祯祥航空二度献媚，用融汇中西的好意思食采纳丰富搭客们的遨游体验，这让我深感庆幸与自重，”香格里拉集团区域运营副总裁斯南·伊尔马兹先生默示。“跟着国际旅行不断放开，更多中国出境游客与国外入境游客双向奔赴，让咱们看到了更多契机为强劲客东谈主在不同场景下创造好意思好时辰。咱们的旅社已作念好准备，用香格里拉以心相待的亚洲式待客之谈理睬来自世界各地的客东谈主，把顾主体验作念到极致。”
祯祥航空与浦东香格里拉的献媚始于2023年，于同庚12月推出以淮扬菜「桂花楼」中餐厅为主题的收用菜单管事浦东机场出港的部分国际航路，这次与「翡翠36餐厅」的献媚开动于2024年5月，同庚7月起在部分洲际航路上开展测试，并成绩积极响应。祯祥航空计算将该菜单蔓延到更多洲际航点及亚洲计算地。
此外，搭乘祯祥航空洲际航路的搭客还不错享受好意思酒配好菜的机上体验。全新酒单于2024年4月完成升级，12款葡萄酒由香槟和桃红起泡酒开场，分辨来自法国香槟兰斯区的凯撒王香槟和宁夏夏桐酒庄的桃红起泡酒，将行为迎宾饮料及搭配前菜使用。5款白葡萄酒分辨来自法国、新西兰、阿根廷等地，尤其合适搭配海鲜、鸡肉等菜肴，5款红葡萄酒分辨来自法国、阿根廷及中国河北怀来，保举搭配牛肉和炖煮类主菜。
* 上述菜单将管事祯祥航空浦东机场出港的不分国际航路公事舱正餐时段，每个航班菜单所列品种有限，如遇临时调度敬请饶恕。
对于浦东香格里拉翡翠36餐厅翡翠36餐厅位于上海浦东香格里拉紫金楼的36层，凭借先天不足的高度上风，于视线层面精确捕捉上海的中枢魔力。现任行政总厨奥利维尔·皮斯特先生来自法国卡斯特尔。在他精彩的功绩生计中，曾先后供职于法国及摩纳哥浪费旅社的数家米其林星级餐厅，包括Michel Chabran、 L'abeille、戛纳La Palme d'Or等。 他领有丰富的香格里拉旅社集团使命教师，曾担任过吉隆坡香格里拉旅社及土耳其伊斯坦布尔香格里拉旅社的行政总厨，法国巴黎香格里拉旅社担任行政副总厨一职。 此外，奥利维尔也在一些极具著明的餐厅供职，如Le Point Rouge等。
他热衷寻求当地极新居品及世界顶级食材，结合深湛的烹调技能，使其烹调作品诚心诚意，备受客东谈主们的趣味。奥利维尔·皮斯特先生于2019年加入上海浦东香格里拉担任行政总厨，为旅社的餐厅及酒吧构念念别具创意的菜品及体验，呈献多款新颖别致的好菜，与客东谈主一同踏上奥秘的好意思食之旅。
对于桂花楼中餐厅桂花楼中餐厅主营淮扬菜，辅以川菜和本帮菜，开业多年以来屡获盛誉，已成为沪上著名中餐厅，屡次被主流媒体如《周末画报》、《好意思食与好意思酒》等评为“最好中餐厅”。领有近35年淮扬照应的桂花楼行政总厨高晓生师父热衷于淮扬菜的烹调。他凭借深湛的厨艺和丰富的烹调教师，在食材、品性及烹调容貌上进行更动，给好意思食爱好者们奉献上口味更佳的菜肴。同期，高师父也曾汉莎航空的“明星天厨”，为头等舱及商务舱的客东谈主制定菜单。桂花楼曾蝉联好意思食与好意思酒杂志年度“BEST 50中国最好餐厅”。
对于上海浦东香格里拉上海浦东香格里拉地处上海乃至寰宇的买卖中心肠带——陆家嘴金融贸易区，毗邻浦江东岸，鸟瞰外滩征象，地舆位置无与伦比。对岸的外滩，行为驰名于世的历史地标点，在20世纪90年代初曾是上海高贵的金融中心，而今其私有崴蕤的征象诱导着来自各地的广宽游客前来不雅光，向众东谈主展示着世纪轮流时明后雄健的建筑细密。旅社曾屡次荣膺国表里奖项，是上海超卓豪华旅社，可为客东谈主提供眷注周至的香格里拉特点管事及难以忘怀的就餐体验。
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祯祥航空再次联袂上海浦东香格里拉升级洲际航路新菜单汇聚2024-09-28 15:12
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