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发布日期:2024-11-19 16:17 点击次数:82
群众好这里是香姐作念好意思食,每天共享可口的家常菜。冬天气温相比低,抵触力差的老年东谈主和小孩齐容易受到冷气侵袭,容易感染风寒病毒,而出现伤风发热的问题,况且还原起来相比慢。好多父母以为孩子怕冷易生病,确定是没穿暖,然后每天给孩子穿了好多的一稔,行为起来齐相比艰苦。其实,孩子伤风,不一定是穿得不够暖,还有孩子的抵触力和免疫力低下,提议长者们除了给孩子增添衣物除外,平方的饮食也要持重养分平衡,多吃富含卵白质的食品,对训诲孩子的抵触力和免疫力齐有匡助,平方不错常吃这八谈菜,增强体质少生病。底下,咱们一齐来望望这八谈菜的作念法程序吧。
一、肉末鸡蛋抱豆腐
准备食材:猪肉,鸡蛋,,葱花,酱汁。
作念法程序:
1、酱汁:碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和小半碗净水,搅动均匀即可。
2、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,搅动均匀腌制特别钟。
3、鸡蛋打入碗中搞乱,嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中,搅动均匀。
4、起锅烧油,油热后放入肉末煸炒,炒至变色后盛出来备用。
5、再次起锅烧油,油热后放入嫩豆腐鸡蛋液,煎至稍稍凝固,再用锅铲轻轻地鼓吹,然后倒入酱汁和肉末,翻炒均匀煮至浓稠,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。
二、虾仁豆腐裙带菜汤
准备食材:裙带菜,虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,枸杞子,姜片。
作念法程序:
1、裙带菜提前浸泡,泡发后清洗干净,再切成小块。嫩豆腐切成小块备用。
2、鲜虾去头去壳开背去虾线,清洗干净沥干水分,再放入姜片握拌均匀腌制去腥。
3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,再将鸡蛋切成小块,放入适量滚水和嫩豆腐,煮三分钟足下。
4、时间到,再放入裙带菜和虾仁,不时煮三分钟。煮好后,加入食盐和胡椒粉调味,撒上枸杞子即可出锅开吃。
三、山药肉丸汤
准备食材:猪肉,山药,姜末,葱花。
一支拥有70年历史、荣誉满堂、开中国职业俱乐部之典范的球队竟然可以这么消失,只能说足球真的不重要。
作念法程序:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉、姜末,握拌均匀腌制十五分钟。山药削掉外表,清洗干净切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒倏得,炒至变色后放入净水煮开,再转小火煮五分钟。
3、山药煮熟后,将肉末团成丸子,放进来煮五分钟煮熟。终末加入食盐调味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
四、清蒸白萝卜肉末
准备食材:猪肉,白萝卜,姜丝,葱花。
作念法程序:
1、白萝卜削掉外表,清洗干净切成丁。猪肉清洗干净,先切成小块,再剁成肉末。
2、将白萝卜和肉末齐放入碗中,加入姜丝、食盐、酱油、淀粉和食用油,握拌均匀腌制二特别钟。
3、白萝卜肉末腌制好了之后,铺在蒸盘中整理平整,冷水上锅蒸二特别钟。
4、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
五、黄豆海带排骨汤
准备食材:排骨,黄豆,海带,姜丝。
作念法程序:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、黄豆清洗干净,提前浸泡半个小时,泡好后捞起来备用。海带提前浸泡,泡发后清洗干净,沥干水分切成小块。
3、将黄豆、排骨、姜片齐放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入海带不时炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。
六、清蒸玉米肉丸
准备食材:猪肉,玉米,胡萝卜,葱花。
作念法程序:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,握拌均匀腌制二特别钟。
2、胡萝卜削掉外表,清洗干净切成丁。玉米粒清洗干净,沥干水分备用。
3、将玉米粒和胡萝卜丁倒入腌制好的肉末中,搅动均匀,再整理成丸子,摆放在蒸盘中。
4、起锅烧水,肉丸冷水上锅蒸二特别钟。蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
七、三鲜肉片汤
准备食材:猪肉,白玉菇,火腿,鸡蛋,姜片,葱花。
作念法程序:
1、猪肉清洗干净切成薄片,放入姜片、淀粉和食用油,握拌均匀腌制特别钟。
2、鸡蛋打入碗中,搞乱备用。火腿斜切成片,白玉菇清洗干净沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出切成丝。
4、再次起锅烧油,油热后放入白玉菇和火腿翻炒倏得,然后加入适量热水煮开。
5、水烧开后,放入肉片煮三分钟煮熟,终末放入鸡蛋丝、葱花和食盐,搅动均匀即可出锅开吃。
八、紫菜虾滑汤
准备食材:紫菜,鲜虾,姜末,葱花。
作念法程序:
1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,再剁成虾泥,加入食盐、淀粉和胡椒粉,搅动均匀至上劲。
2、起锅烧水,水烧开后放入虾滑,煮至变色后放入紫菜、姜末、葱花、食盐、酱油和食用油,搅动均匀煮出滋味,即可出锅开吃。