好多一又友王人知谈,低密度脂卵白胆固醇(LDL-C)被称为“坏胆固醇”,是心血管疾病(CVD)的主要风险因素之一。LDL-C水平升高会导致动脉粥样硬化香港六合彩图库最新,从而加多腹黑病和中风的风险。
好多一又友一发现低密度脂卵白胆固醇升高的问题,就马上吃药,干系词这并不一定是降血脂的最好才气。连年来,饮食干扰动作一种非药物技术,在裁汰LDL-C方面备受关切。通过礼聘科学施展有用的食材,不仅不错裁汰LDL-C水平,还能改义举座心血管健康。
今天的这篇著作,就来为全球先容6类可有助于周折血脂方向,裁汰低密度脂卵白的健康食材。
富含可溶性膳食纤维
代表食材:燕麦、豆类、苹果、胡萝卜
这些食材中的可溶性膳食纤维,大概通过在肠谈中酿成凝胶状物资,艰涩胆固醇和胆汁酸的招揽,同期膳食纤维还大概与胆汁酸伙同,通过粪便排出,加多胆汁酸的排泄,使肝脏使用更多的胆固醇合成胆汁酸,从而裁汰血液中的胆固醇水平。
6代机的出现,可以说是中国完成工业体系的结果。没有如此完整工业体系的支撑,是不可能在毫无征兆的情况下完成6代机研发的。
一项筹办分析表示,逐日摄入3克可溶性纤维可裁汰5%-10%的LDL-C水平。燕麦中的β-葡聚糖被施展是裁汰LDL-C最有用的纤维之一,逐日摄入3克β-葡聚糖可权贵裁汰LDL-C。
关于摄入量,冷落逐日摄入25-30克膳食纤维,其中至少5-10克为可溶性纤维。不错将燕麦粥、豆类汤和清新生果纳入泛泛饮食。
富含植物甾醇
代表食材:强化植物油、坚果、种子、强化谷物
植物甾醇的结构与胆固醇一样,可通过竞争性阻难肠谈对胆固醇的招揽,从而裁汰血液中的胆固醇水平。
字据《好意思国临床养分学杂志》的一项斟酌,逐日摄入2克植物甾醇可裁汰约10%的LDL-C水平。坚果(如杏和气核桃)富含植物甾醇,同期含有不足够脂肪酸,可进一步改善血脂。
冷落逐日摄入2-3克植物甾醇。高血脂东谈主群应该食用强化植物油或谷物,以及适量坚果。
富含单不足够脂肪酸
代表食材:橄榄油、鳄梨、坚果(如杏仁、腰果)
用单不足够脂肪酸(MUFA)替代膳食中的足够脂肪酸可裁汰LDL-C水平。单不足够脂肪酸食材中富含抗氧化要素,有助于防御LDL-C的氧化,减少动脉粥样硬化的风险。
一项当场对照窥伺标明,汲取地中海饮食(富含橄榄油和坚果)的东谈主群,其LDL-C水平权贵裁汰。逐日食用50克坚果可裁汰约5%的LDL-C水平。
冷落使用橄榄油代替黄油或其他动物脂肪。逐日适量食用坚果(一小把),幸免过量以抵制热量摄入。
富含Omega-3脂肪酸
代表食材:深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、奇亚籽、核桃
Omega-3脂肪酸大概裁汰甘油三酯,同期对LDL-C有隐微裁汰作用,同期减少炎症响应,保护血管内皮功能。
一项筹办分析表示,每周食用2-3次富含Omega-3的深海鱼类可裁汰心血管疾病风险,同期对LDL-C有隐微改善。亚麻籽中的α-亚麻酸(ALA)被施展不错裁汰LDL-C水平。
每周食用2次深海鱼类(约200克)。有条目的一又友,不错将亚麻籽或奇亚籽加入早餐粥或酸奶中。
富含大豆卵白的食品
代表食材:豆腐、豆奶、毛豆、豆成品
豆卵白含有异黄酮,大概周折东谈主体的胆固醇代谢。此外,用大豆卵白替代足够脂肪含量较高的动物卵白,可曲折裁汰胆固醇水平。
一项系统评价标明,逐日摄入25克大豆卵白可裁汰约4%-6%的LDL-C水平。大豆异黄酮对女性的降胆固醇作用尤为权贵。
关于某些高血脂患者来说,不错用豆奶代替全脂牛奶,泛泛膳食中也应将豆腐或豆成品动作主菜或配菜。
富含多酚的食品
代表食材:绿茶、黑巧克力、浆果(如蓝莓、草莓)
多酚是一类强效抗氧化剂,可减少胆固醇在肠谈中的招揽,同期多酚也大概防御LDL-C的氧化,从而减少动脉粥样硬化的风险。
一项斟酌发现,绿茶中的儿茶素可权贵裁汰LDL-C水平。另外,黑巧克力中的可可多酚有助于改善血脂水平,但需留意抵制糖分和热量。
不错逐日饮用2-3杯绿茶,在巧克力礼聘方面,礼聘可可含量70%以上的黑巧克力,逐日摄入不跳跃20克。
通过科学礼聘和搭配食材,不错有用裁汰低密度脂卵白胆固醇(LDL-C),从而改善心血管健康。富含可溶性膳食纤维、植物甾醇、单不足够脂肪酸、多不足够脂肪酸、大豆卵白和多酚的食品已被多半斟酌说明具有降胆固醇作用。
在泛泛生计中,伙同地中海饮食或DASH饮食阵势,不仅能裁汰LDL-C,还能全面提高健康水平。饮食干扰动作一种安全、有用的技术,值得每个东谈主怜爱并履行。
参考文件:
[1] Soliman, G. A. (2019). Dietary fiber, atherosclerosis, and cardiovascular disease. Nutrients, 11(5), 1155.
[2] Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., et al. (2013). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet. New England Journal of Medicine, 368(14)香港六合彩图库最新, 1279-1290.